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        餐饮业零售化:真正的高手,都懂得拥抱趋势

        判断一个行业的发展趋势,头部企业的动作是风向标。火锅大牌“海底捞”于2017年启动零售业务,售卖底料、自热小火锅等,并在今年2月份上线“开饭了”半成品菜业务;而“西贝莜面村”2019年9月上线的“到家功夫菜”,更是使其在疫情期间对营收起到了补充作用。西式简餐大牌“百胜中国”,2018年年底推出

        2020-07-14

        餐饮老板如何让顾客“不嫌贵”?

        很多做餐饮的老板表示使用了最好的原材料、采用复杂工艺精心准备的菜品,却常常得到顾客“就那样吧,没觉得多特别,或者“性价比一般,不推荐”之类的评价,因而做餐饮的老板们总是怨声载道,觉得顾客好坏不分。究其原因,其实是餐饮老板不会介绍自己的菜品,只会用“一分钱一分货”去回应顾客,但这并不能让消费者信

        2020-07-08

        餐饮 | 外卖平台抽成变高,商家应该如何突围?

        近年来,外卖行业发展迅猛,但随着平台抽成的不断上调,大量以外卖为主的中小型商家不堪重负,纷纷撤出平台。一场由抽成过高引发的商家大逃离,正在席卷而来。 外卖平台抽成为何变高?美团、饿了么开启“双雄争霸”2018年10月,百度外卖正式更名为“饿了么星选”,外卖市场从“三足鼎立”过渡到美

        2020-07-07

        总结会 | 博观而约取,厚积而薄发

        天下大事必做于细,古往今来必成于实。“实”是一种品质,是一种为人,是一种思想,是一种修养,是一种境界,是一种精神。为把工作落到实处,解决工作中存在的问题,渠道拓展电销中心六月总结会如期召开。 本次会议旨在总结六月份的各项业绩指标,鼓励表扬、树立信心;关注差异、因材施教;整合知识、前

        2020-07-02

        职场 | “不懂就问”真的适合职场新人吗?

        “在忙吗?请问这个ppt要怎么做啊?” “刚才老板说的话是什么意思?” “我不会做这个,可以教教我吗?”…… 职场新人经常会出现诸如此类的提问,一来是新员工的确对公司和业务不熟悉,二是因为“不懂就问”是人们一直推崇且从小就被灌输的优秀品质,但是学生时代的“不懂就

        2020-06-30

        餐饮 | 人才危机,如何减少餐饮员工的流失?

        餐饮服务员现在已然成为了一种稀缺资源,更多的人都不愿选择从事服务员这一行业,尤其是餐饮服务员这一领域。很多餐厅出现了服务员老龄化,甚至无人可用的情况。?随着众多的餐厅开起来,僧多粥少的情况越发严峻。餐饮行业招人难,流失率高成为普遍现象。造成这个现象的原因是什么?餐饮行业又应该如何留人呢?

        2020-06-25

        职场 | 灵敏的洞察力比努力更重要

        洞察力是集观察、分析、判断为一体的综合能力的体现,是创新能力、策略能力和意志能力的心理基础,也是每个人都应具备的能力。在职场中想要谋求发展,除了需要努力的品质外,还必须有极强的发现新兴事物、发现现有事物方向的个人能力,即透过现象看本质,否则你只能跟在别人之后,很难有大的发展!因而灵敏的洞察力比

        2020-06-24

        职场 | 如何有效利用职场资源提升自己?

        在漫长的职业生涯中,我们需要有意识的去积累资源和经验,这些经验就像燃料一样,燃料越多,我们能走的路越长,当积累当一定程度,再把这些资源有效利用提升自己,就能助力职业生涯的飞速发展。那么,如何有效利用职场资源提升自己呢? 1.永保热诚,全心投入工作 这是利用职场资源提升

        2020-06-17

        稻盛和夫:正确的思维方式

        一个人的思维方式,会对人生造成巨大的影响。能力和努力固然重要,可更重要的,是具有正确的思维方式。稻盛和夫的经营哲学之所以激励人,是因为他能够将经营理念扩展到为人的哲学。人生和事业的结果是由“思维方式”“努力”和“能力”三个要素所决定。这个“能力”和“努力”分别可以从0分到100分打分,两者相乘

        2020-06-16

        渠道拓展五月总结大会完美落幕,生命不息,奋斗不止!

        生活不会因为某个节点,而变得与众不同,未来的幸运,都是通过过往的努力积攒而来。6月1日下午,广州渠道拓展信息科技有限公司电销中心召开5月总结大会,电销中心各领导代表和员工共同参与本次大会。 本次月度总结会议旨在让公司全体成员总结5月的工作重点及了解各项业绩指标完成情况,解决存在的问

        2020-06-10

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